Visites touristiques à faire dans la région
Ostuni la "citta biancha"
Ostuni se trouve perché sur trois collines à une hauteur de 218 mètres. Elle est à 8 km de la côte de
l'Adriatique dans l'Altosalento.
La ville se situe sur les ramifications méridionales de la Murgia. Cette zone est essentiellement
constituée de calcaires argileux, donc plutôt aride et dépourvue de cours d'eau. On y trouve des
torrents saisonniers avec des sillons peu profonds et des murs raides.
Autre caractéristique géologique du territoire est celui des ravins carsici.
Les grottes de Castellana
Le 23 janvier 1938, le spéléologue Franco Anelli découvrit les grottes de Castellana, qui se déroulent
sur trois kilomètres le long d’un souterrain, à des dizaines de mètres de profondeur.
On y découvre des formations d’albâtre, des stalagmites et stalactites de millions de couleurs, des
petits lacs souterrains et de fantastiques cavernes, témoignant d'anciennes civilisations
préhistoriques.
Le parcours d'environ trois heures permet d’admirer la Grotta Nera (grotte noire), le Cavernone dei
monumenti (la salle des monuments), le Cavernone della civetta (la salle de la chouette), la
Cavernetta del presepe (la cave de la nativité) et la Grotta Bianca (la grotte Blanche), considérée la
plus belle grotte au monde.
Les "trulli" d’Alberobello
Les "Trulli" sont célèbres dans le monde entier pour leur beauté caractéristique et leur unicité, un
exemple extraordinaire d'architecture populaire italienne.
Dans une période historique où l'on empêchait la construction de demeures fixes, les habitants de
ces terres s'adaptèrent au territoire de façon ingénieuse et créèrent les trulli qui sont des bâtiments
en pierre locale.
De la précarité à l'habitabilité: le processus de transformation et de réhabilitation tout en respectant
l'originalité du bâtiment a permis à Alberobello (dans les Pouilles) et à ses trulli d'être classés par
l'Unesco au Patrimoine Mondial de l'Humanité.
Dans la zone des Murge du sud-est et précisément dans la Vallée d'Itria, ces bâtiments aux murs
blancs et dont la particularité réside dans la forme conique des toits, sont omniprésents sur ce
territoire
